Pampeliška je často považována jen za zahradní plevel, ale je to rostlina bohatá na vitaminy A, C a K a minerály, jako je vápník a železo. Její listy, kořeny a květy se v tradiční medicíně používají již po staletí pro zdraví jater, detoxikaci a trávení. Citron je známý pro svůj vysoký obsah vitaminu C, který posiluje imunitní systém a poskytuje antioxidační vlastnosti.
Sladký elixír Připravte si pampeliškový med s citronem!
Sběr žlutých květů pampelišky je prvním krokem při výrobě tohoto medu. Nejlepší je sklízet za slunečného dne, kdy jsou květy otevřené a plné přirozené síly. Pro citronovou příchuť jsou ideální čerstvé bio citrony, které zajistí zachycení esence citronové kůry a šťávy bez zbytečných chemikálií.
Pokračování na další straně