V období léta většina z nás vyhledává lehčí pokrmy, které nejsou tak mastné nebo syté. Upřednostňujeme proto většinou zeleninová jídla a jídla s lehčími druhy masa, jako je například kuřecí nebo krůtí.
Také nechceme trávit příliš mnoho času v kuchyni u rozpálené trouby a proto nám vždy přijdou vhod rychlé recepty, které jsou také obvykle jednoduché na přípravu. Náš dnešní recept přesně toto vše splňuje a chutná výborně!
Ingredience:
- 1 květák (cca. 400 g)
- 300 g kuřecího masa
- 2 cibule
- 3 brambory
- 2 rajčata
- 100 g sýra
- 100 g zakysané smetany
- 2 vejce
- 3 stroužky česneku
- sůl
- koření
..
postup:
Květák vaříme v osolené vodě asi 10 minut, přecedíme a nakrájíme. Kuřecí prsa vaříme v osolené vodě, pak je nakrájíme. Nařežeme cibuli na plátky, nakrájíme rajčata.
Kysanou smetanu smícháme spolu s rozšlehanými vejci, pepřem a přidáme prolisovaný česnek.
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, vymažeme plech máslem a naklademe na něj vrstvu brambor, následuje vrstva masa, cibule, květák, rajčata, polijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Také ozdobíme petrželkou. Pečeme při 180 ° troubě asi 30 minut.
Máte hotovo!