Výborný nápad na chutné a rychlé jídlo z jedné mísy. Karbanátky ještě šťavnatější a chutnější, než kdykoliv předtím!
Ingredience:
- 200 g mletého masa
- Sůl, koření
- 1 větší mrkev
- ½ cibule
- 4-5 ks brambor, očištěných a nakrájených na kolečka
- pertželopvou nať
- olej
- 150 g zakysané smetany
…
postup:
Mleté maso ochutíme solí a pepřem. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme i strouhanou mrkev a spolu chvíli restujeme. Tuto směs vmícháme do masa.
<img class="aligncenter size-full wp-image-311153 entered exited" src="data:;base64,“ alt=““ width=“768″ height=“576″ data-lazy-srcset=“https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6.jpg 768w, https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6-300×225.jpg 300w, https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6-560×420.jpg 560w, https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6-80×60.jpg 80w, https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6-100×75.jpg 100w, https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6-180×135.jpg 180w, https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6-238×178.jpg 238w, https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6-640×480.jpg 640w, https://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6-681×511.jpg 681w“ data-lazy-sizes=“(max-width: 768px) 100vw, 768px“ data-lazy-src=“http://electropiknik.cz/wp-content/uploads/2017/10/karbanatky_6.jpg“ />
Z masa formujeme mokrýma rukama kuličky, které ukládáme do vymazané zapékací mísy a prokládáme je s bramborami, které jsme si ochutili solí.
Vložíme do vyhřáté trouby na 20 minut – při teplotě 180-190 stupňů.
Kysanou smetanu si rozmícháme s vodou a přelijeme přes bramborovo-masovou směs.
Pečeme při teplotě 170-180 stupňů ještě 30-35 minut. Posypeme petrželkou a můžeme podávat.
Přejeme vám dobrou chuť!