Ať už se jedná o elektrickou nebo plynovou troubu, jsou tyto spotřebiče vybaveny grilem. Málokdo si uvědomuje jeho skutečnou užitečnost. Právě k tomuto účelu se toto zařízení používá.
Možná jste si všimli, že trouba má nejen různé režimy pečení, ale také gril. Ty mají své využití. Jakmile to budete vědět, stanete se v kuchyni expertem!
K čemu se používá gril v troubě?
Bez ohledu na typ trouby, kterou máte, existuje rošt, o kterém málokdo ví, k čemu se používá. Právě tato část multifunkčního spotřebiče vám může v kuchyni hodně pomoci.
Při pečení v troubě vytváří tento nepostradatelný kuchyňský spotřebič tepelnou sílu, která rozvádí teplo. Obvykle se zapíná dole a nahoře, když je trouba zapnutá na ohřev nebo vaření jídla.
Zatímco rošt trouby je ideální pro rozmrazování masa, pečení koláče nebo dokonce zapékání, málokdo ví o užitečnosti roštu, který může být v kuchyni velkým pomocníkem. Spodní koš je ideální pro pečení chleba, pečiva nebo dokonce těsta na pizzu. Horní je ideální pro opékání koláčů nebo přípravu každodenních pokrmů. Pokud však chcete péct sušenky nebo koláče, použijte prostřední koš tohoto spotřebiče. V něm se teplo rozvádí rovnoměrně. Díky tomu se vaše oblíbené koláče nepřipálí nebo nepřipálí. A to není jediné využití tohoto grilu, který dokáže dokonale ohřát všechny vaše zavařeniny. Prostřední rošt vám pomůže upéct další formu nebo dokonce střídat teplo prohozením horního a spodního roštu. Může tedy pomoci udržet teplotu nebo ji naopak více zahřát. Pokud je sklo trouby poškozené, můžete jej vyměnit podle níže uvedených pokynů.
Jak tento rošt použít k pečení koláčů, pizzy a quiche?
Tento spotřebič je ideální pro zapékání lívanců a pečení koláčů. Pro dokonalé pečivo umístěte listové těsto na spodní polici. Následně pečte náplň na prostřední mřížce, aby se rovnoměrně propekla. Jak jistě tušíte, tyto rošty umožňují rozhodnout o intenzitě tepla, kterému bude pokrm vystaven. Pokud připravujete pizzu a chcete, aby bylo těsto křupavé a poleva opečená, bude třeba těsto na spodním roštu zapéct a poté se přesune na horní rošt, aby se sýr opekl. Tyto části trouby také umožňují ohřívat několik pokrmů najednou, což je ideální.
Jedno je jisté: teď, když víte, že rošty vám pomohou regulovat teplotu, které je jídlo vystaveno, už se vám nestane, že byste jídlo připálili. Pokud váháte, otevřete troubu a zjistěte, zda je třeba jídlo vyměnit. Někdy se v tomto spotřebiči mohou hromadit nečistoty. Pomocí této metody jej můžete snadno odmastit.
Jak jistě tušíte, mřížka v tomto spotřebiči může pomoci správně rozložit teplo v závislosti na jídle, které chcete připravit. To je ideální pro udržení křupavých a chutných pokrmů!