Pokud máte rádi vepřové řízky, vyzkoušejte je bez trojobalu, ale zato s bohatou a velmi chutnou oblohou. Po tomto jídle vás bude každý chlap nosit na rukou..
ingredience:
- 4 plátky vepřových řízků
- 2 rajčata
- 1 pálivou papriku
- 4 žampiony
- 4 plátky uzené šunky
- 200 g strouhaného sýra
- 1 klobásu
- sůl
- grilovací koření
- 50 g másla
- Pepř
…
postup:
Vepřové maso posypeme solí, pepřem a zprudka opečeme z obou stran na troše oleje.
Potom plátky přendáme na plech a uložíme na ně kousky pálivé papriky, nakrájenou klobásku, plátky hub, šunku a nakonec posypeme i strouhaným sýrem.
Vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme, dokud sýr není opečený dozlatova.
Podáváme s přílohou dle chuti, zcela stačí i salát z čerstvé zeleniny.