Tato bábovka má své kouzlo. Vůbec není obyčejná, právě naopak, tvaroh uprostřed z ní činí dezert podobný plněným zákuskem. Recept je od velmi šikovné paní Ivy a určitě si zkuste i její další recepty (například jogurtový koláček, ten je výborný). My tuto bábovku doma peču už pár let a dělám ji i oslavy namísto zákusků. Je opravdu božská, ale třeba vždy počkat, dokud vychladne, jinak se vám může rozpadnout. Ale to čekání opravdu stojí za to. 🙂
potřebujeme:
těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje (dávám necelý)
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
2 vejce
Náplň:
1 tvaroh 250 g (na typu nezáleží)
1 bal. vanilkového cukru
rozinky
trochu mléka
Pokračování na další straně…