Existuje mnoho receptů na brambory. Dnes vám přestavíme vynikající recept na brambory z italské kuchyně. Omáčka na tyto brambory je velmi podobná omáčce používané na ochucení tradičních těstovin carbonara . Jídlo je velmi velmi jemné a zároveň syté – ideální pro rodinnou večeři nebo oběd. Namísto krůtího masa můžete použít například kuřecí prsa.
potřebujeme:
1 kg brambor
150 g krůtího stehna
1 cibule
300 ml zakysané smetany
100 g tvrdého sýra
50 g slaniny
1 vejce
petrželka
Sůl, pepř podle chuti
Pokračování na další straně…