Máte ho rádi? U nás doma ho každý miluje a pokud se zeptáte na oblíbený zákusek manžela nebo dětí, všichni odpoví shodně – olizovat prst. Jelikož se blíží poslední prázdninový víkend udělám raději hned na dva plechy, aby si poslední chvíle volna celá rodina užila co nejvíce.
potřebujeme:
Na těsto:
5 vajec
50 g moučkového cukru
5 lžic studené vody
200 g krystalového cukru
1 lžíci kakaa
½ bal. prášku do pečiva
160 g polohrubé mouky
krém:
500 ml mléka
4 lžíce hladké mouky
5 žloutků
1 bal. vanilkového cukru
250 g másla
100 g moučkového cukru
Na vrch:
5 bílků
200 g kr. cukru
1 citron – šťávu
Pokračování na další straně…