Za pouhých 5 minut, s jednou lžící másla a bez kynutí si můžete vychutnat lahodné jogurtové palačinky, které vám zpestří den. Díky své žvýkací chuti totiž budou lákat jak dospělé, tak i ty nejmenší v domácnosti, a dojdou během chvilky. To ale naštěstí nebude problém, protože se snadno připravují a dají se hned udělat znovu, takže pokud jste je nestihli vyzkoušet, můžete to napravit.
Překvapivě se také ukázalo, že tyto dobroty jsou velmi lehké, takže ti, kteří drží nízkokalorickou dietu, se pro jednou nebudou muset držet zpátky se sladkostmi. Pojďme se ale podívat, jak tyto jogurtové palačinky připravit!
Recept na jogurtové palačinky bez kvásku: snídaně zachráněna!
Doba přípravy: 1 minuta: Příprava: 5 minut
Doba přípravy: 5 minut: 20 minut
Celkový čas: 20 minut: 25 minut
Porce: 15 palačinek
Počet kalorií: 130 na palačinku
Složení:
300 g hladké mouky
150 g bílého přírodního jogurtu
10 g prášku do pečiva
3 lžíce oleje
3 polévkové lžíce sladidla stévie (nebo obyčejného cukru)
1 lžíce měkkého másla
1 vejce
1 nastrouhaná pomerančová kůra
1 špetka soli
Dostatečné množství oleje (na vymazání povrchu)
Příprava
Na začátek nasypte do mísy sladidlo ze stévie (nebo cukr), přidejte vejce, jogurt, pomerančovou kůru, sůl a olej a promíchejte stěrkou.
Jakmile je těsto hladké, přidejte část mouky a droždí, promíchejte, aby se spojilo, přidejte zbytek mouky a hněťte rukama, dokud nezískáte měkké těsto.
Nyní těsto přeneste na lehce pomoučenou pracovní plochu, vyválejte ho do obdélníkového tvaru, potřete ho máslem, srolujte a nakrájejte na stejně velké trojúhelníky.
Nakonec povrch potřete olejem a pečte v troubě při 180 °C asi 20 minut. Když je povrch zlatavě hnědý, vyjmeme ho z trouby a posypeme trochou moučkového cukru.