Ingredience:7 g sušeného droždí250 ml vody125 g mouky250 g mouky1 čajová lžička soli125 g sýra.
Postup:1. Předem připravte těsto: smíchejte vodu, droždí a 125 g mouky. Odstavte na 30 minut.2. Poté přidejte dalších 250 g mouky a sůl.3. Vypracujte jednolité těsto a nechte ho 1 hodinu odležet.4. Rozdělte ho na šest dílů a vytvarujte z něj rohlíčky, které nechte 30 minut odležet.5. Pečte 20 minut při 230°.