Složení:
10 vařených brambor
500 g mletého masa
1 cibule
sůl a pepř podle chuti
350 g zakysané smetany
2 vejce
150 g strouhaného sýra
Postup:
V míse smíchejte mleté maso s nakrájenou cibulí, solí a pepřem.
Oloupejte brambory, uvařte je a nakrájejte na plátky.
Plátky brambor vložte do zapékací misky a vytvarujte z nich karbanátky. Přidejte je také do zapékací misky.
V míse smíchejte smetanu, vejce, sůl a pepř.
Směs nalijte na maso a brambory a pečte 45 minut při 200°. Nakonec posypeme strouhaným sýrem a zapékáme dalších 5 minut.