Výsledek vám vyrazí dech!
SLOŽENÍ
600 g brambor
1 stroužek česneku
Petržel
600 g mletého masa
50 g strouhanky
50 g strouhaného sýra
Sůl
Pepř
Muškátový oříšek
2 vejce
Olivový olej
Strouhaný sýr
METODA
Brambory uvařte, oloupejte a nakrájejte na plátky.
K mletému masu přidejte česnek, petrželku, strouhanku, strouhaný sýr, sůl, pepř, muškátový oříšek a 2 vejce. Smíchejte dohromady. Vytvarujte placičky.
Do formy na pečení nalijte trochu oleje. Uspořádejte brambory a masové kuličky, zalijte olejem a posypte strouhaným sýrem. Ozdobte rozmarýnem.
Pečte 20 minut při 180 °C/350 °F.