Přeskočit na obsah
Accueil » Falešný větrník na plechu z listového těsta – když ho můj manžel ochutnal, na ten z cukrárny si už ani nevzpomene!

Falešný větrník na plechu z listového těsta – když ho můj manžel ochutnal, na ten z cukrárny si už ani nevzpomene!

    Tomu se říká dokonalý dezert. Fantastický krém ve spojení s křupavým lístkovým těstem a máslovou polevou. Pokud si chcete zpříjemnit sobotní odpoledne výjimečnou chutí, připravte si tento vynikající dezert.

    potřebujeme:

    náplň:

    1 litr mléka

    8 vajec

    300 g krystalového cukru

    100 g hladké mouky

    1 vanilkový lusk (můžeme nahradit 1 lžičkou vanilkového extraktu)

    25 g želatiny v prášku

    Šlehačková vrstva:

    400 ml smtoany na šľanahie (33%)

    2 lžíce moučkového cukru

    1 bal ztužovač do šlehačky

    poleva:

    ½ lžičky rozpustné kávy

    5 lžic mléka

    200 g krystalového cukru

    70 g másla

    1 bal. listového těsta

    Plech na pečení 36 x 24 cm

     

     

    Pokračování na další straně