SLOŽENÍ
Na těsto
400 g mouky 00
150 g cukru
150 g másla
2 vejce
Čokoládové lupínky
Krém
400 ml smetany ke šlehání
180 g kondenzovaného mléka
Čokoládové kapky
POSTUP
1. V míse smíchejte mouku s cukrem, máslem a vejci. Hněťte, dokud nezískáte pevné těsto. Přidejte a vmíchejte kousky čokolády.
2. Těsto rozdělte na poloviny a každou zabalte do potravinářské fólie. Odložte na 30 minut do chladničky.
3 Po uplynutí této doby vyválejte první polovinu těsta do kulaté formy (o průměru 20 cm). Rukama rozválejte tak, abyste pokryli celé dno. Pečte 30 minut při 180°. U druhé poloviny těsta postup opakujte, abyste získali dva velké piškoty.
4. Vyšleháme smetanu, přidáme kondenzované mléko a promícháme. Přidejte a vmíchejte čokoládové lupínky.
5. Jeden piškot necháme ve formě a přelijeme ho krémem. Vyrovnejte a položte na něj druhý piškot.
6. Necháme v mrazáku 4 hodiny odležet.
7. Piškot se zmrzlinou přeneseme na talíř a krémovou stranu ozdobíme dalšími čokoládovými lupínky.