Kdo z nás nemá rád mleté řízky? Bohužel je však ne každý dokáže dokonale připravit, a buďme upřímní, že dobrá půda ve zlatě stojí za to!
Níže vám představujeme osvědčený recept na perfektní mleté řízky. Určitě to vyzkoušejte!
Ingredience
- 60 gramů vepřového hřbetu
- 60 gramů vepřového plece
- 3 velká vejce
- 2 střední cibule
- 3/4 šálku strouhanky (1/2 šálku stačí, pokud je maso velmi libové)
- sůl
- 1/2 šálku vody
- bylinný nebo pravý pepř
- stroužek česneku, pokud máme rádi
- tuk na smažení
Pokračování na další straně