Každá část roku nám přináší specifické druhy ovoce, které se vyskytují v přírodě. Konzumace ovoce a zeleniny podle aktuální sezóny představuje způsob, jak získat potřebné živiny.
Bohužel díky industrializaci, zvýšenému užívání chemikálií a rostoucí spotřebě se potraviny vyvíjejí směrem, který může škodit našemu zdraví.
Za oběť tomu padl i meloun, který je v letních měsících těžko odolatelný. Nejlepší co můžeme udělat, je pečlivě vybrat zdroj nákupu. Zelináři dnes dostávají mnoho importovaného zboží, ale melouny prodávané u cesty, před domem, jsou mnohem spolehlivější a pravděpodobně pocházejí od místního dodavatele. I když nejde o náboženský rituál, takovým výběrem dbáme o své zdraví.
článek pokračuje na další stránce…