Když se lidé chtějí začít zdravě stravovat, jednou z prvních věcí, kterou jim mnozí doporučují, je omezit pečivo. Mnoho lidí se však nedokáže rozhodnout přestat jíst chléb, protože si stravu bez chleba nedokážou představit.
Jak říkají odborníci, vyřazení chleba z jídelníčku má dobré i špatné stránky a nejlepší je najít rovnováhu.
Co se stane pokud na 30 dní vynecháte chleba?
1. Zhubnete
Chléb je plný sacharidů a jejich prudké vyřazení z jídelníčku je velmi rychle vidět v podobě hubnutí. Nejde však o okamžité hubnutí, ale o ztrátu vody, která se v těle nasbírala. Tělo ukládá sacharidy ve formě glykogenu, kyseliny mléčné, která shromažďuje vodu. p
2. Nedostatek chuti k jídlu
Zpracované sacharidy, jako je bílý chléb, způsobují náhlé zvýšení a skok v krvi v těle, která pak velmi rychle klesá. Tyto změny vysílají do mozku nejasné signály, které zvyšují hlad a touhu po jídle, což způsobuje, že přibíráme.
Neznamená to, že byste měli pečivo ze svého jídelníčku úplně vyřadit, ale že byste měli prázdné kalorie a bílé pečivo nahradit celozrnnými, které regulují hladinu cukru v krvi.
Pokračování na další starně