Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte Vaší rodinu nebo známé? Připravte jim tyto mafiánské obložené řízky, které si určitě zamilují. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Nejen, že si pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností.
Co budeme potřebovat na mafiánské obložené řízky:
- 4 kousky kuřecího (můžeme použít i vepřové)
- Brambory
- Koření
- Rajčata
- 1 větší cibule
- Zakysaná smetana nebo majonéza
- Strouhaný sýr
Jak budeme postupovat:
1) Maso si nejdříve pod fólií lehce naklepeme, ochutíme pepřem (pokud používáte koření s obsahem soli, už není třeba dodatečně solit).
2) Brambory si očistíme a nakrájíme na tlustší kolečka. Pokud máte kolečka opravdu tlustší, dejte je na přibližně 5 minut do vroucí vody.
3) Nyní si všechno navrstvíme na vymazaný plech. Je to velmi jednoduché .
4) Na dno uložíme kolečka brambor – asi dvě kolečka, na kolečka natřeme trochu zakysané smetany nebo majonézy.
5) Posypeme sýrem, přidáme maso, kolečka cibule, kolečka rajčata a opět vrstvu zakysané smetany/majonézy.
6) Nakonec posypeme strouhaným sýrem.
7) Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 25-30 minut při teplotě 180 stupňů .
Přejeme Vám dobrou chuť!