Milujete recept na rychlý oběd? Pokud ano, nesmíte si nechat ujít náš dnešní famózní recept. Půjde o chutný pekáč s mletým masem a zelím. Jde o lahodnou pochoutku, kterou si zamiluje celá Vaše rodina. Pojďme se podívat, jak ho připravit.
Co budeme potřebovat:
- 600 g hlávkového zelí
- 500 g mletého masa
- 1 cibuli
- 1 mrkev
- sůl, pepř, provensálské bylinky podle chuti
- 100 g zakysané smetany
- 2 rajčata
- 20 g zakysané smetany
- pekáč s rozměrem 22 x 22 cm
Jak budeme postupovat:
1) Zelí si nejdříve omyjeme a nakrájíme na tenké nudle. Osolíme, promícháme a polovinu navrstvíme do pekáče.
2) Do samostatné mísy si vložíme mleté maso, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami, přidáme nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli a dobře promícháme. Následně přimícháme i kysanou smetanu.
3) Masovou směs navrstvíme na zelí a přikryjeme druhou vrstvou zelí.
4) Navrch naskládáme kolečka rajčat, potřeme smetanou , přikryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 ° C.
Přejeme Vám dobrou chuť!