Představujeme vám rychlý a jednoduchý recept na vepřové maso s cibulí a zakysanou smetanou. Toto jídlo je ideální pro rychlý oběd nebo večeři, když nemáte čas trávit hodiny v kuchyni. Příprava zabere jen několik minut a výsledek stojí za to!
Co budeme potřebovat:
- 500 g vepřového masa
- 2-3 cibule
- 2 vejce
- Sůl
- Pepř
- 2 lžíce zakysané smetany
- 4 lžíce hladké mouky
- Olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1) Příprava masa: Vepřové maso si nakrájíme na kostičky.
2) Míchání surovin: V míse smícháme nakrájené maso, na půlkruhy nakrájenou cibuli, zakysanou smetanu, hladkou mouku, vejce, sůl a pepř podle chuti. Vše důkladně zamícháme.
3) Smažení: Na pánvi rozpálíme olej. Pomocí lžíce nabíráme směs a klademe na rozpálený olej. Smažíme z obou stran dozlatova, dokud maso není plně uvařené.
4) Podávání: Hotové maso podáváme ihned po upečení. Může se podávat s různými přílohami, jako jsou vařené brambory, rýže nebo těstoviny.