Zapomeňte na všechny recepty! Udělejte si tento kuřecí těstovinový pokrm a výsledkem budete ohromeni! Krémové kuřecí těstoviny jsou už nějakou dobu oblíbeným místem rodiny! Je to jedno z nejchutnějších těstovin, jaké jsem kdy dělal!
Co budeme potřebovat:
- 450 g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 470 ml husté smetany
- 180 g žampiónů
- 180 g fettuccinu
- 3 stroužky česneku
- Petržel
- 3 lžíce olivového oleje (rozděleného)
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa si omyjeme a osušíme. Dále je nakrájíme na nudličky a vložíme na pánev s rozpáleným olejem. Dochutíme solí a pepřem. Kuře opečte, dokud nebude lehce zlatavé a propečené, asi 5 minut.
2) Dále si nakrájíme cibuli nadrobno a vložíme ji na pánev s rozpuštěným máslem místo kuřecího masa, které si přendáme na talíř.
3) Uvaříme s těstoviny dle návodu.
4) Žampióny si nakrájíme na plátky a přihodíme je k cibulce. Za častého míchání smažíme 5-7 minut. Dále přidáme nakrájený česnek a restujeme dalších 30 sekund, dokud nebude voňavý.
5) Nakonec přidáme smetanu ke šlehání, dochutíme solí a pepřem, promícháme. Dusíme na středně vysokém ohni 8-10 minut.
6) Přidáme kuřecí maso, těstoviny a nasekanou petrželku.