Jen málokdo rád tráví hodiny a hodiny přípravou oběda v kuchyni. Vyzkoušejte tentokrát plněná kuřecí prsa připravená v troubě. Nejen, že si pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností. Recept je velmi jednoduchý a rychlý.
Co budeme potřebovat na plněná kuřecí prsa:
- 2 kuřecí prsa
- sůl, pepř, červenou papriku podle chuti
- 1 rajče
- 100 g tvrdého sýra
- 1 PL zakysané smetany
- 1 PL hořčice
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa si nejprve důkladně omyjeme a osušíme. Potom je nařežeme podélně tak, abychom je neprořízli úplně, ale dali se tvořit.
2) Osolíme, opepříme a koření dobře rozetřeme.
3) Rajče si omyjeme a nakrájíme na kolečka, sýr si nakrájíme na plátky.
4) Do misky si dáme lžíci smetany, lžíci hořčice a spolu smícháme. Směs vetřeme do kuřecího masa.
5) Na každý plát masa si položíme 2 plátky rajčata, 2 plátky sýra a přiklopíme.
6) Nahoře masa uděláme 3 zářezy a takto připravená kuřecí prsa vložíme do zapékací mísy, kterou jsme si předem vymazali olejem. Posypeme solí a olejem. Povrch ještě potřeme olejem.
7) Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200 °C asi 20-25 minut.
8) Potom uložíme na vrch ještě plátek sýra a necháme zapéct asi 2-5 minut.
Přejeme Vám dobrou chuť!