Připravte si zapečený květák s kuřecím masem a sýrem hotový za 30 minut. Česnekovo-květáková zálivka s kuřecím masem dodá příjemnou chuť, které neodoláte. Není možné, aby vám několik porcí zbylo na další den. Na této pochoutce si jistě pochutná celá vaše rodina a vy se k tomuto receptu budete rádi vracet.
Recept na zapečený květák s kuřecím masem:
Co budeme potřebovat:
- 1 hlávka květáku (asi 400 g)
- 300 g kuřecích prsou
- 2 cibule
- 3 brambory
- 2 rajčata
- 100 g sýra
- 100 g zakysané smetany
- 2 vejce
- 3 stroužky česneku
- sůl
- pepř
Jak budeme postupovat:
- Květák vařte asi 10 minut v osolené vodě, poté jej slijte a rozmačkejte. Kuřecí prsa uvařte v osolené vodě a poté je nakrájejte na plátky. Osolte a opepřete.
- Nakrájejte cibuli na plátky a totéž udělejte s rajčaty. Smíchejte zakysanou smetanu s rozšlehanými vejci a do směsi prolisujte česnek. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
- Nyní vše navrstvěte do zapékací misky vymazané máslem. Vložte brambory, cibuli, květák a rajčata. Zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
- Můžete také ozdobit petrželkou. Pečte v troubě při 180 stupních asi 30 minut.