Krok za krokem vám představíme skvělý recept na sušenkový dort s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.
Recept na sušenkový dort s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou:
Co budeme potřebovat:
- 3 balíčky kakaových sušenek
- 2 sáčky smetany
- 2 hrnky studeného mléka
- 1 balíček vanilkových sušenek
Dále:
- 100 ml sladké smetany na šlehačku
- 100 g tmavé čokolády
- 200 ml mléka (pro zjemnění sušenek)
Jak budeme postupovat:
1) Vložte dva sáčky smetany do velké mísy, přidejte 2 hrnky mléka a mixujte mixérem, dokud nezískáte tuhý krém. Vanilkové sušenky rozdrťte a přidejte do krému, poté zlehka promíchejte lžící.
2) Část sušenek s kakaem namočíme do mléka a rozložíme na dno tácku. Na kakaové sušenky dáme 1/4 krému s vanilkovými sušenkami.
3) Ještě pár kakaových sušenek namočíme do mléka a naskládáme na vrstvu krému.
4) Přidejte novou vrstvu šlehačky s vanilkovými sušenkami a navrch dejte kakaové sušenky namočené v mléce. Postup opakujte tak, abyste získali 4 vrstvy sušenek a 4 vrstvy krému. Dort dáme na cca 3-4 hodiny do lednice.
5) Na přípravu polevy potřebujeme ohřát tekutou smetanu a poté ji přelít na nalámanou čokoládu na kousky. Dobře promíchejte, aby se čokoláda rozpustila.
6) Čokoládovou polevu nalijte na studený koláč a počkejte, až ztuhne.
