Většina z nás je velkými fanoušky kuřecího masa kombinovaného s těstíčkem. Není divu. Tato varianta je vynikající volbou pro chutný oběd. Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku si rodina zamiluje hned po prvním ochutnání. Pokud jste je ještě nevyzkoušeli, máte jedinečnou příležitost. S naším receptem můžete začít hned.
Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecího masa
- 4 ks brambor
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 vejce
- majonéza podle chuti
- koření
- olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí plátky jemně naklepejte. Po obou stranách je osolte a opepřete.
2) Brambory omyjte, oloupejte a nastrouhejte najemno. Vypusťte přebytečnou vodu.
3) Smíchejte majonézu, vejce, mouku, trochu soli a smíchejte s nastrouhanými bramborami.
4) Poté maso obalte ve strouhaných bramborách. Brambory vždy přitlačte k masu a pečlivě promíchejte.
5) Kousky položte na pánev s rozpáleným olejem. Smažte 3-4 minuty z obou stran.
Přejeme dobrou chuť!