V dnešním článku Vám ukážeme vynikající recept na svěží dezert s bohatou tvarohovou náplní, který si zamiluje celá vaše rodina. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který zvládne i úplný začátečník. Pojďme se podívat jak ho připravit.
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 4 vejce
- špetku soli
- 120 g hladké mouky
- 120 g krystalového cukru
- 1 lžičku prášku do pečiva
- vanilkový cukr podle chuti
Na krém:
- 200 g tvarohu
- 250 ml smetany
- 100 – 120 g moučkového cukru
Na posypání:
- 2 lžíce kakaa
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve si smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem, špetkou soli a důkladně promícháme.
2) Formu si pokryjeme pečícím papírem a nalijeme do ní těsto.
3) Troubu si předehřejeme na 190 ° C a pečeme asi 30 minut. Těsto ochladíme a překrojíme na 2 pláty.
4) Tvaroh si vyšleháme mixérem v jedné misce s práškovým cukrem a v samostatné misce vyšleháme šlehačku.
5) Potom obě hmoty spojíme a vymícháme nadýchaný krém
6) Upečený plát těsta si položíme na podnos, natřeme krémem, přiklopíme druhým plátem a navrch natřeme druhou část krému.
7) Nakonec celý vrch posypeme přes sítko kakaem.
TIP: Kakao je možné nahradit i strouhanou čokoládou a do krému můžete přidat citronovou kůru.
8) Odložte dezert do chladničky a nechte dobře vychladit.