Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Vyzkoušejte tyto placky z mletého masa s vynikající pokrývkou. Jedná se o velmi jednoduchý a rychlý recept, který je navíc velmi chutný. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Recept na placky z mletého masa s vynikající pokrývkou:
Co budeme potřebovat:
- mleté maso – 600 g
- brambory – 2 ks
- česnek – 2 stroužky
- vejce – 2 ks
- cibule – 2 ks
- tvrdý sýr – 150 g
- sůl – 5 g
- černý pepř – 3 g
- majonéza – 100 g
Forma ve velikosti 20 cm x 30 cm
Jak budeme postupovat:
1) Na plech si rozprostřeme nadrobno nakrájenou cibuli.
2) Mleté maso smícháme s česnekem, solí a pepřem. Z takto připravené směsi vytvarujeme placky, které umístíme na vrstvu cibule.
3) Na hrubé straně struhadla nastrouháme uvařené vejce, které navrstvíme na každý plátek masa.
4) Oloupané a umyté brambory nastrouháme a přidáme také na plátky masa.
5) Nakonec navrstvíme majonézu a dáme péct na 25 minut při 180 stupních.
