Představujeme vám VIDEO recept na kuřecí prsa plněná sýrem, obalená v bramborovém kabátku, který vám zaručeně poskytne inspiraci pro velmi chutný oběd. Tento recept kombinuje jemné kuřecí maso s bohatou chutí sýra a křupavým bramborovým obalem, vytvářejíc tak dokonalé spojení chutí a textur. Buďte připraveni na to, že se tento recept stane jedním z vašich oblíbených!
Kuřecí prsa plněná sýrem v bramborovém kabátku
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecích prsou
- 100 g sýra
- 2 brambory
- 4 vejce
- sůl, černé mleté koření podle chuti
- 200 g hladké mouky
- 30 ml rostlinného oleje na smažení
Jak budeme postupovat:
1) Brambory si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
2) Přidáme jedno vejce, směs osolíme, okořeníme a promícháme.
3) Směs si navrstvíme na pracovní desku na několik placek.
4) Do mísy si dáme zbytek vajec, osolíme a vyšleháme vidličkou.
5) Do druhé mísy si nasypeme mouku.
6) Kuřecí prsa si nařežeme a otevřeme. Dovnitř uložíme tenké plátky sýru. Následně si kuřecí prsa přikryjeme potravinářskou folií a naklepeme.
7) Maso následně obalíme v mouce a ve vejcích.
8) Nakonec ho položíme na bramborovou směs a překryjeme druhou vrstvou.
9) Tak to připravené kuřecí prsa dáme smažit a smažíme dozlatova.
10) Podáváme s oblíbenou přílohou nebo se salátem.
