Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Pokud nevíte co uvařit a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času, krok za krokem vám představíme skvělý recept na marinované kuřecí kousky, které se navíc prefektně hodí do salátů.
Marinované kuřecí kousky – skvělé do salátů
Co budeme potřebovat:
- 400 g kuřecích prsou
- 100 g zakysané smetany
- 1 lžička hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička papriky
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 vejce
- 2 lžíce mouky
- sůl – podle chuti
- 4 lžíce slunečnicového oleje na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na velké kostky (asi 3-4 cm). Maso vložte do velké mísy.
2. Přidejte zakysanou smetanu, rozmačkaný česnek, hořčici, papriku, vejce, sójovou omáčku, sůl a rukama dobře promíchejte, aby se každý kousek masa omáčkou obalil. Nechte 20 minut marinovat při pokojové teplotě.
3. Přidejte mouku a znovu promíchejte.
4. Rozpalte pánev s trochou oleje, přidejte masové kousky a opečte je z obou stran dohněda (asi 3 minuty).
5. Pochoutku přendejte na talíř a podávejte s omáčkou nebo salátem podle chuti.
