Lahodný a svěží tvarohový koláč s třešněmi je ideální dezert, který okouzlí vaše chuťové pohárky. Tento recept spojuje krémovou jemnost tvarohu s osvěžující sladkostí třešní, čímž vytváří dokonalou harmonii chutí. Koláč je skvělou volbou pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou oslavu nebo nedělní dezert k odpolední kávě.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Tvarohový koláč s třešněmi
Co budeme potřebovat:
Ingredience na 1 těsto:
- Třešně 350 g
- Tvaroh (20 %) 200 g
- Cukr 75 g
- 40 g krupice
- Vanilková esence
- Vejce 3 ks
Ingredience na 2 těsto:
- Vejce 2 ks
- Cukr 75 g
- Mouka 100 g
- Slunečnicový olej 50 ml
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte 200 g tvarohu (20 % tuku), 3 vejce, 75 g cukru, 40 g krupice a vanilkovou esenci.
2. Míchejte, dokud se směs dobře nepromísí.
3. Odložte, dokud nebude připravena k použití.
4. Do jiné mísy přidejte 2 vejce, 75 g cukru a šlehejte mixérem, dokud krém nezbělá.
5. Přidejte 50 ml oleje.
6. Mixérem míchejte 2 minuty.
7. Přidejte 100 g mouky.
8. Metličkou zapracovávejte mouku, dokud se nerozbijí všechny hrudky.
9. Formu na pečení (o rozměrech 11 x 30 cm) vyložte pečicím papírem.
10. Do formy nalijte tvarohový krém připravený na začátku.
11. Na něj rovnoměrně rozprostřete 350 g vypeckovaných třešní.
12. Na třešně opatrně rozetřete druhé těsto.
13. Jemně uhlaďte stěrkou.
14. Předehřejte troubu na 180 °C.
15. Pečte v troubě při 180 stupních Celsia 50 minut.
16. Po upečení vyjměte koláč z trouby a nechte zcela vychladnout.
17. Vyjměte koláč z formy a položte jej na talíř.
18. Odstraňte papír na pečení.
19. Povrch dortu poprašte moučkovým cukrem.
Hotovo!
Dobrou chuť!