Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na kuřecí stehna se zeleninou a těstovinami z jedné pánve. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře. Rozhodně je připravte!
Co budeme potřebovat:
- 6 ks kuřecích stehen
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- mletá červená paprika – podle chuti
- máslo – na smažení
- 1 mrkev
- 100 g červené papriky
- 100 g hrášku
- 200 g těstovin
- 450 g kuřecího vývaru
- 1 svazek jarní cibulky (nepovinné)
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si 6 středně velkých kuřecích stehen. Osolte je, opepřete a přidejte červenou mletou papriku. Proveďte to na obou stranách. Pak je vezměte do ruky a trochu je masírujte.
2. Připravte si pánev s máslem na smažení. Vložte kuřecí stehna a smažte je asi 7 minut z každé strany. Po usmažení je položte na talíř a dejte stranou.
3. Velkou mrkev nakrájejte na malé kostičky. Vložte je na rozehřátou pánev a 2 minuty je smažte. Červenou papriku nakrájejte na tenká půlkolečka, přidejte k mrkvi a společně 2 minuty restujte. Přidejte mražený hrášek, lusky a těstoviny. Promíchejte a přilijte kuřecí vývar. Osolte a opepřete.
4. Navrch naservírujte smažená kuřecí stehna, přiklopte pokličkou a vařte asi 7 minut.
5. Ozdobte jarní cibulkou. ( Můžete, ale nemusíte).
6. Podávejte s velkou chutí a grácií.
7. Dobrou chuť!