Připravte si lahodné domácí tvarohové muffiny, které jsou ideální sladkou svačinkou pro každou příležitost. Jemné, nadýchané a plné tvarohové chuti, tyto muffiny potěší všechny milovníky sladkostí. Snadné na přípravu a rychle hotové, jsou perfektní volbou pro rodinné snídaně, odpolední čaj nebo jako dezert po večeři. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a dopřejte si chvíle sladkého potěšení.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Tvarohové muffiny
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- 100 g cukru
- 70 g měkké máslo
- 220 g tvaroh
- špetka soli
- špetka vanilky (volitelné)
- 180 g mouka
- 8 g prášek do pečiva
Ostatní:
- olej – na vymazání forem na muffiny
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy rozklepněte vejce – šlehejte a během šlehání postupně přisypávejte cukr. Dále do mísy vložte změklé máslo a vmíchejte tvaroh – pokračujte ve šlehání. Dochuťte špetkou soli a vanilky (nepovinně) – šlehejte a stěrkou promíchejte.
2. Nakonec přisypte prášek do pečiva a ve 2 fázích přisypávejte mouku – dobře stěrkou promíchejte a vypracujte středně husté těsto.
3. Připravte si silikonové formy na muffiny, které vymažte olejem a rovnoměrně do nich pomocí naběračky na zmrzlinu rozdělte připravené těsto.
4. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut při 180 °C dozlatova a po upečení nechejte chvíli vychladnout.
5. Na závěr je položte na mřížku, pak je posypejte prosátým moučkovým cukrem a podávejte je s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!