Dnes jsme pro vás připravili opravdu lahodnou pochoutku, které se nikdy nenabažíme.
Její chuť je opravdu báječná a celá rodina jsme si recept zamilovali hned po prvním soustu.
Uvidíte, že si ho zamilujete i vy!
Inzerce
400 gramů čokoládových sušenek
600 gramů smetany ke šlehání nebo bílého jogurtu
3 vejce
200 gramů moučkového cukru
60 gramů hladké mouky
20 gramů vanilkového cukru
100 gramů másla
Na polevu si připravte:
100 gramů moučkového cukru
40 gramů kakaového prášku
150 gramů smetany na vaření
60 gramů másla
Takto budeme postupovat v receptu:
Nejdříve začneme připravovat krém na dort. V malém hrnci vyšleháme vejce s cukrem a moukou do hladka. Poté přidáme smetanu ke šlehání nebo jogurt a vytvoříme homogenní krém. Nyní vše postavte na mírný plamen a zahřejte. Za stálého míchání vařte, dokud nezhoustne (zhruba 1 až 2 minuty). Nakonec do krému vmíchejte máslo a vanilkový cukr a odstavte z ohně.
Nyní vezměte zapékací misku nebo plech a na dno plechu naskládejte čokoládové sušenky.
Na ně nalijte třetinu připraveného horkého krému a opět navrstvěte sušenky.
Takto by měly vzniknout asi čtyři vrstvy sušenek a tři vrstvy krémové náplně.
Na dezert pak přijde poleva. Tu připravíte tak, že v malém hrnci smícháte kakaový prášek, moučkový cukr, máslo a smetanu a vše zahřejete na mírném ohni. Důkladně promíchejte, a když je směs homogenní, nalijte ji na krém.
Před podáváním dejte dezert ztuhnout do chladničky. Ideální doba chlazení je několik