Dnes jsme pro vás připravili lahodný recept na tradiční pochoutku, kterou milujeme snad od nepaměti.
Tyto plátky džemu chutnají opravdu výborně, takže si připravte dvojitou porci, protože z plechovky zmizí téměř okamžitě.
Připravte si tuto dobrotu sami a udělejte radost celé rodině.
Inzeráty
Pokud si s receptem nevíte rady, na konci článku je samozřejmě videonávod 🙂.
Budeme potřebovat následující suroviny
190 gramů změklého másla
špetku soli
130 gramů moučkového cukru
1 vejce
1 lžičku vanilkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
310 gramů hladké mouky
Náplň:
Džem, marmeláda podle chuti.
V receptu budeme postupovat následovně:
V hlubší míse smícháme změklé máslo s moučkovým cukrem a špetkou soli. Poté přidáme jedno vejce, vanilkový cukr, prosátou hladkou mouku, prášek do pečiva a rukama vše spojíme v homogenní hladké těsto.
Nyní ho na pomoučené desce rozválejte na přiměřeně silný plát a položte ho na plech vyložený pečicím papírem. Těsto na několika místech propíchněte vidličkou, aby se nerozpadlo, a vložte do trouby na přibližně 10 minut při 200 °C.
Když je těsto upečené, vyjměte ho z trouby a ořízněte okraje. Poté těsto rozkrojte na polovinu, aby vznikly dva stejně velké obdélníkové pláty.
Jeden z nich potřeme ve velké vrstvě marmeládou nebo džemem a přikryjeme druhým plátem. Ten potřete ovocnou pomazánkou a přikryjte zbylým oříznutým plátem těsta, který jste si odložili na polevu.
Připravený drobenkový koláč můžete před podáváním posypat moučkovým cukrem.