Dnes jsme pro vás připravili recept na klasickou lahodnou pochoutku.
Tato meruňková pochoutka s pudinkem je opravdu dokonalá a přitom velmi snadná na přípravu!
Mňam!
Inzerce
Budeme potřebovat následující ingredience:
Listové těsto – 0,5 kg nebo dva hotové pláty.
pudink s vanilkovou příchutí – 2 balení
meruňkový kompot – 2 láhve
plnotučné mléko – 1 l
sušenky – 250 g
moučkový cukr – 7 lžic + na posypání moučníku
máslo – na vymazání plechu na pečení
Takto budeme postupovat v receptu:
Pokud jste si koupili klasické mražené listové těsto, nechte je nejprve rozmrazit.
Těsto rozdělíme na polovinu a obě poloviny rozválíme. Poté vezmeme plech, vymažeme ho máslem a rozložíme na něj rozválený nebo již hotový plát těsta. Na těsto položte sušenky a poté je pokapejte šťávou z meruňkového kompotu.
Další vrstvu budou tvořit uvařené meruňky, které jste předtím nakrájeli na menší kousky.
Ve 100 ml plnotučného mléka rozmíchejte dva sáčky pudinkového prášku. Přiveďte 900 ml mléka a moučkový cukr k varu, přidejte do směsi mléko a pudinkový prášek a za stálého míchání vařte na mírném ohni do zhoustnutí. Pudink vyjměte, nechte částečně vychladnout a poté jej navrstvěte na meruňky. Krém přikryjeme druhou polovinou těsta nebo dalším již připraveným plátem.
Předehřejte troubu na 170 °C, vložte do ní plech a v závislosti na typu a výkonu trouby dezert pečte přibližně 35 minut.
Před koncem posypeme moučkovým cukrem.