Dnes jsme pro vás připravili lahodný recept na chutnou pochoutku, kterou jsme si okamžitě zamilovali.
Řeč je o sušenkové střeše s banánem.
Chutnala opravdu výtečně!
Inzerce
K přípravě tohoto receptu budeme potřebovat následující suroviny:
Potřebujeme: tvaroh – 600 g
máslo – 100 g
cukr – 3-4 polévkové lžíce
vanilkový cukr – 1 lžička
mléko – 100 ml
banán – 2 ks
klasické máslové sušenky – 15 ks
Na zdobení:
čokoláda – 100 g
strouhaný kokos – 4 čajové lžičky
Takto budeme postupovat v receptu:
Připravíme si hlubokou mísu, vložíme do ní změklé máslo, přidáme cukr i vanilkový cukr. Pomocí mixéru vyšleháme do hladka.
Nyní si připravíme sušenky obdélníkového tvaru, nejvhodnější jsou klasické máslové bez příchuti, ale podle chuti můžeme použít i citronové nebo čokoládové.
Mléko zahřejeme na 40 °C a sušenky do něj namočíme z obou stran, aby se nasákly. Sušenky rozložte na rovnou plochu do 3 řad po 5 kusech.
Nyní sušenky rovnoměrně potřete připraveným máslovým krémem. Do prostřední řady položte 2 oloupané banány nebo jahody.
Zvedněte strany bez banánů a opřete okraje o sebe, čímž vytvoříte střechu s krémem a banánem uvnitř. Pevně zabalte do potravinářské fólie a dejte na 2 hodiny do chladničky. Po vychladnutí lahůdku rozbalte a přeneste na talíř.
Povrch a boky dortu potřete štětcem nebo ozdobte podle své fantazie pomocí cukrářského sáčku horkou čokoládou rozpuštěnou ve vodní lázni s trochou šlehačky nebo mléka.
Nakonec posypeme kokosovými pilinami.