Dnes jsme si pro vás připravili jednoduchý recept na lahodnou zmrzlinu, které se nikdy nenabažíme a chceme jí stále víc a víc.
Většinou dělám dvojitou porci, protože chutná opravdu všem.
Připravte si tuto studenou pochoutku a uvidíte, že si ji zamilujete!
Inzerce
Budeme potřebovat následující ingredience:
Potřebujeme: 500 ml smetany ke šlehání s obsahem tuku 33 %.
370 ml kondenzovaného mléka
čokoládové sušenky
Takto budeme postupovat v receptu:
Smetanu ke šlehání nalijeme do hluboké mísy a šleháme ji elektrickým šlehačem, dokud nezačne houstnout. Když začne nabývat na objemu a zhoustne na konzistenci, postupně přidáváme kondenzované mléko a pokračujeme ve šlehání, dokud směs neztuhne a po vytažení šlehače se nevytvoří pevné špičky.
Takto připravený krém vložte asi na dvě hodiny do mrazničky a nechte zmrazit. Poté mísu se zmrzlinou vyjměte a znovu ji vyšlehejte elektrickým šlehačem, dokud nebude hladká a zmrzlá.
Vezměte větší zapékací misku a její dno vyložte vrstvou piškotů. Na povrch sušenek rovnoměrně rozetřete smetanovou směs a uhlaďte je do roviny. Vrchní část opět pokryjte vrstvou čokoládových sušenek a dejte zpět do mrazáku, ideálně na noc.