Vědět, jak připravit lahodné Tiramisu, není nikdy na škodu, a my jsme konečně našli recept, který od nás dostal 100 bodů.
Tahle pochoutka už snad ani nemůže chutnat lépe.
Připravte si tuto pochoutku a uvidíte, že si ji zamilujete vy i celá vaše rodina!
Inzerce
Budeme potřebovat následující ingredience:
a 500 gramů křehkých sušenek.
300 gramů mascarpone
smetanu ke šlehání
5 vajec
cukr
kakao
uvařená silná káva bez cukru a dobrý koňak nebo rum.
Takto budeme postupovat v receptu::
Nejprve si uvaříme asi půl litru silné kávy, ve které pak namočíme cukrářské piškoty. Poté oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme na sníh a přidáme šlehačku a mascarpone. Žloutky opět smíchejte s cukrem. Později obě směsi spojte a vytvořte hladký krém. Zvolte vhodnou mísu, do které navrstvíte piškoty a krém.
Do vychladlé kávy nejprve nalijte trochu vybraného likéru a poté do něj začněte namáčet sušenky. Poté položte namočené sušenky na dno misky. Jakmile máte naskládané spodní piškoty, navrstvěte na ně připravený krém z mascarpone, vajec a smetany. Pokud máte dostatek krému a piškotů, můžete vrstvu ještě jednou zopakovat. Vždy, když skončíte s vrstvou krému, můžete vrchní část dezertu posypat kakaem.
Nechte ztuhnout v chladničce