Dnes jsme pro vás připravili recept na lahodnou vaječnou pomazánku, která se pro svou jednoduchost a báječnou chuť stala i naší oblíbenou.
Hodí se opravdu pro každou příležitost, ať už k chutné snídani, nebo jako bonbónek pro návštěvu.
Uvidíte, že si ji zamilujete!
Inzerce
Budeme potřebovat následující ingredience: 1:
Potřebujeme: 6 vajec
3 lžíce změklého másla
1 malou šalotku nebo cibuli
sůl a mletý černý pepř podle chuti
čerstvou petrželku nebo pažitku
3 lžíce zakysané smetany
3 lžíce majonézy
1 lžička dijonské hořčice – pouze pokud máte rádi ostřejší chuť
Takto budeme postupovat v receptu.
Nejprve si uvařte vejce natvrdo. Poté je nechte vychladnout a oloupejte je. Poté je nakrájejte na menší kousky a vložte je do misky. Promícháme je se změklým máslem, nadrobno nakrájenou šalotkou nebo cibulí, osolíme, opepříme, přidáme čerstvé bylinky podle chuti a zakápneme majonézou a zakysanou smetanou. Všechny ingredience dobře promíchejte vidličkou.
Vložte do chladničky alespoň na 1 hodinu.