Dnes jsme si pro Vás připravili výborný tip pro chutný a jednoduchý oběd z jednoho pekáče.
Toto jídlo je u nás takzvaná „jistota“, neboť Ní nikdy nic nezkazíte, vždy chutná skvěle a oblíbil si ho každý.
Připravte si tuto dobrotu a uvidíte, že vás doma budou na rukou nosit 🙂
Reklamy
Budeme potřebovat následující ingredience:
2-3 kusy brambor
jednu cibuli
800 gramů kuřecích prsou
2 cukety
smetanu na vaření (můžete nahradit i bílým jogurtem, nebo zakysanou smetanou)
majonézu (2 polévkové lžíce).
Takto budeme v receptu postupovat:
Nejprve si oloupejte brambory a omyjte je pod vlažnou vodou. Potom je nakrájejte na tenčí plátky a rozprostřete do pekáče vymazaného máslem nebo olejem.
Na řadu přichází cibule, kterou oloupejte také a pokrájejte na stejně široká kolečka, následně ji navrstvěte na plátkové brambory. Následuje příprava kuřecího masa. Prsa z kuřete odblaňte, omyjte studenou vodou a nakrájejte na středně hrubé plátky. Okořeňte solí, pepřem a grilovacím pepřem z obou stran.
Použít můžete také čerstvé bylinky podle obliby. Maso položte do zapékací misky na cibuli a pokračujte s přípravou cuket. Ty omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na centimetr široká kolečka. Potřete olejem a pokládejte na kuřecí prsa.
Když budete mít všechny potřebné suroviny v pekáčku navrstvené, je na čase připravit zapékací omáčku. Do menší misky vylijte zakysanou smetanu, smetanu na vaření nebo jogurt, přidejte majonézu a dobře promíchejte.
Vzniklou omáčkou polijte ingredience v zapékací misce, přikryjte alobalem na pečení a dejte péct do trouby na 40 minut při 180 stupních Celsia.
V polovině pečení alobal, nebo pečící papír sundejte z pekáče a dopečte nepřikryté, my v této fázi ještě přidáváme strouhaný sýr.