Připravit dokonalý cheesecake je tak trochu umění. Ale výsledek vždy stojí za to! Máslový korpus, krémová náplň. Hotová slast, jen se sbíhají sliny.
Pokud si ale až tak nevěříte na profi recepty, zkuste tenhle jednoduchý.
Jedná se o zjednodušený recept na přípravu cheesecake, který je chuťově výborný a netrvá hodiny. Tento zvládnete připravit během 20 minut a tak můžete trávit víc času s rodinou.
Reklamy
Budeme potřebovat následující ingredience:
těsto
-500g mouky/ hladká
-150g margarínu
-1 vejce
-120 g cukru
-trocha mléka
-3 lžíce kakaa
náplň
600 g sladkého sýra
50 g mouky
150 g cukru
150 g másla
3 vejce
2 sáčky vanilkového cukru
citrónová kůra
Takto budeme postupovat:
Smíchejte všechny složky na těsto do hladké směsi a nechte odpočívat, než připravíte krém.
Rozpusťte máslo a smíchejte se všemi ostatními složkami na náplň.
Polovinu těsta rozprostřete do plechu, pokryjte ho krémovou náplní a přiklopte druhou polovinou těsta.
Pečte v troubě po dobu asi 10 minut a nakonec posypte moučkovým cukrem a nakrájejte na kousky.