Všichni si pamatujeme na ty momenty z dětství, kdy jsme ve výkladu či vitríně v cukrárně obdivovali nespočet krásně ozdobených dortů.
Je pravdou, že připravit tak krásné dílo je opravdu umění.
Nemusíte být však cukrář, nebo cukrářka, abyste mohli připravit vynikající a lahodně vypadající dort. Zkuste například tento nepečený čokoládový zákusek, který svým vzhledem přímo svádí k tomu, abyste jej ochutnali.
Reklamy
Tyto ingredience budeme potřebovat:
80 g mletých sušenek
40 g mletých ořechů
10 g kakaa
20 g roztaveného másla
60 g cukru
1 čajová lžička rumu
2-3 lžíce mléka
čokoládový krém
200 g hořké čokolády
350 ml smetany
30 g cukru
30 g másla
1 čajová lžička vanilkového extraktu
Takto budeme postupovat:
Vymažte si dortovou formu máslem. Smíchejte všechny složky těsta do hladké konzistence a vyplňte jím dno formy, dobře uhlaďte.
Povařte čokoládu ve 150 ml smetany s cukrem, máslem a vanilkou. Potom nechte vychladnout a vmíchejte zbylou vyšlehanou smetanu. Krém navrstvíme na těsto a nechte ztuhnout v chladničce po dobu 1-2 hodiny před podáváním.