Výborný nápad na večeři z obyčejného staršího chleba. Nejde však o obyčejný chlebíček ve vajíčku na jaký jste zvyklí.
Vyzkoušejte malé vylepšení a uvidíte, že zachutná i těm členům rodiny, který nad obyčejným chlebem ohrnují nos.
Ingredience (na dvě porce):
- 4 krajíce staršího chleba
- kysanou smetanu
- 2-3 stroužky česneku
- 1-2 lžičky hořčice
- 2 vajíčka
- 2 plátky sýra
- 2 plátky salámu
- sůl a pepř
- strouhaný sýr
..
postup:
- Vejce ušleháme se smetanou, hořčicí, prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Těstíčko by mělo být hustší.
- Připravíme si plech, který zlehka vymažeme.
- Dva krajíce chleba obalíme ve vaječné směsi a uložíme na plech vedle sebe.
- Na plátky uložíme šunku a sýr a přikryjeme druhým krajícem obaleného chleba. Přelijeme zbylým těstíčkem a posypeme sýrem.
- Vložíme do trouby vyhřáté na 190 stupňů a pečeme, dokud není chlebíček z jedné strany zlatavý.
- Pak obrátíme a necháme zapéct i z druhé strany.
Přejeme Vám dobrou chuť!