Tuto zelnou placku dělala naše babička z Moravy a recept je u nás v rodině velmi populární. Nejlepší způsob, jak zužitkovat mleté maso – je to jednoduché a velmi, velmi chutné!
potřebujeme:
200 g mletého vepřového masa
1 větší brambora nastrouhaný nahrubo
500 g kysaného zelí
lžíce oleje
2 vejce
3 stroužky utřeného česneku
2 nakrájené jarní cibulky
Nadrobno nakrájená cibule (menší)
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek mléka
prášek do pečiva
Celá kmín, majoránka nebo oregano, sůl, pepř
vaše oblíbené bylinky
Pokračování na další straně…