Objevte kouzlo dokonale připravených brambor, které promění běžný oběd nebo večeři v nezapomenutelný gurmánský zážitek. Tento recept, inspirovaný populárním videem na YouTube, ukazuje, jak jednoduché ingredience mohou vytvořit opravdovou delikatesu. Zapomeňte na tradiční přílohy a nechte se unést chutí těchto brambor, které jsou každým kouskem zárukou nevšedního gurmánského potěšení. Přidáváním nových přísad a koření můžete každé servírování proměnit v nový chuťový zážitek.
Co budeme potřebovat:
- Šunka – 250 g
- Brambory – 1 kg
- Vejce – 4 ks
- 2 stroužky česneku
- Zakysaná smetana – 300 g
- Olej – 20 ml
- Máslo – 50 g
- Strouhanka – 30 g
- Sýr – 100 g
- Sůl – 10 g
- Černý pepř – 3 g
- Petržel – 10 g
- Rozměr formy 20 x 20 cm
Jak budeme postupovat:
1) Pečící formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
2) Brambory očistíme, nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě asi 15 minut, dokud nezměknou, ale nezačnou se rozpadat.
3) Šunku a petrželku nakrájíme na malé kousky.
4) Uvařené brambory scedíme a polovinu z nich rozložíme na dno formy, pokryjeme vrstvou šunky a petrželky a zakryjeme zbytkem brambor.
5) Brambory zalijeme rozpuštěným máslem.
6) Vejce smícháme se solí, pepřem, prolisovaným česnekem a zakysanou smetanou, rozmícháme a směs nalijeme na brambory.
7) Na vrch nastrouháme sýr a pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 20 minut.
Závěr
Tento recept představuje perfektní kombinaci chutí a textur, které si získají srdce každého gurmána. Brambory, šunka a česneková směs vytvářejí harmonický celek, který je ideální jako hlavní jídlo nebo jako bohatá příloha k masu. Vyzkoušejte a přesvědčte se, že i z jednoduchých surovin lze vytvořit nezapomenutelný kulinářský zážitek.