Dnes jsme pro vás připravili recept na lahodné plněné brambory, které s mletým masem vytvoří senzační chuť.
Připravte si je podle tohoto receptu a uvidíte, že si recept zamilujete.
Chutnají opravdu skvěle.
Inzerce
Budeme potřebovat následující suroviny:
Potřebujeme: 3 středně velké brambory
200 gramů mletého masa (ideálně směs)
3 plátky slaniny
200 gramů strouhaného sýra
3 až 4 lžíce rajčatové omáčky
20 gramů hladké mouky
200 mililitrů mléka
sůl a mletý černý pepř podle chuti
Takto budeme postupovat v receptu:
Nejprve pečlivě omyjeme brambory i se slupkou a poté je uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Vodu scedíme a zeleninu necháme vychladnout.
Mezitím na pánvi s trochou oleje osmahneme mleté maso dozlatova a přidáme mouku a mléko. Poté podle chuti osolte a opepřete a několik minut povařte. K masu přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a orestujeme.
Vychladlé brambory podélně rozkrojte na polovinu a vnitřek vydlabejte v míse.
Pak je rozmačkáme a smícháme s rajčatovou omáčkou, solí, opečeným mletým masem, trochou strouhaného sýra a směsí naplníme vydlabané půlky brambor.
Poté jednotlivé porce naaranžujeme do olejem vymazané zapékací misky, posypeme zbylým strouhaným sýrem a vložíme do trouby asi na 20 minut při teplotě asi 180 °C.