Pokud patříte k lidem, kteří neradi tráví hodně času v kuchyni, ale milujete domácí jídlo, určitě vyzkoušejte tento recept na domácí pizza pro líné. Připravené těsto stačí jen nalít na plech a obložit oblíbenými surovinami. Během několik minut se nají celá rodina. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý měsíc. Pojďme na to.
Co budeme potřebovat na domácí pizzu:
Na těsto:
- 400 ml bílého jogurtu nebo kefíru
- 2 vejce
- 50 ml rostlinného oleje
- 1 balíček prášku do pečiva
- 300 g hladké mouky
Na oblohu:
- 300 g mletého hovězího masa
- 50 ml rostlinného oleje
- 1 cibuli
- 2 lžičky červené papriky
- 1 lžičku černého mletého pepře
- 1 lžičku máty
- 1/2 lžičky soli
- kečup
- zelenou papriku a kapii
- 4 rajčata
- konzervovanou kukuřici
- 200 g tvrdého sýra
- 1 ČL tymiánu
Pizzu si můžete připravit s oblohou podle Vaší chuti.
Jak budeme postupovat:
1) Na pánev si dáme olej a osmažíme mleté maso.
2) Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, promícháme, přidáme červenou mletou papriku, pepř, sušenou mátu, sůl a opět důkladně promícháme.
3) Do větší mísy si připravíme těsto.
4) Nalijeme do ní jogurt nebo kefír, přidáme vejce, rostlinný olej a metličkou dobře promícháme. Přidáme prášek do pečiva, nasypeme mouku a vypracujeme.
5)Plech si následně pokryjeme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto.
6) Polijeme kečupem nebo rajskou omáčkou a navrstvíme mleté maso.
TIP: Kromě kečupu můžete polít těsto i trochou majonézy.
7) Nakonec obložíme kukuřicí, nadrobno nakrájenou paprikou, kousky kapie, polovičními kolečky rajčat a zasypeme strouhaným sýrem.
8) Dáme péct do předehřáté trouby na teplotu 180 ° C. Pečeme asi 30 – 35 minut.
