Složení:
roláda z listového těsta
500 ml mléka
citronová kůra
5 žloutků
125 g cukru
45 g mouky
Moučkový cukr
Návod k přípravě:
Z rolády z listového těsta nakrájejte svislé pruhy a obtočte je kolem kovových formiček na cannoli.
Zahřejte mléko s citronovou kůrou.
Žloutky smíchejte s cukrem a moukou, pak směs přidejte do mléka a na ohni přiveďte k varu.
Cannoli posypeme moučkovým cukrem a pečeme 20 minut při 180 °C.
Naplňte krémem a podávejte.