Všichni víme, že rajčata mají vynikající zdravotní účinek. Pomáhají na nespočet zdravotních neduhů, takže je dobré během sezóny sníst co nejvíce rajčat.
Nebo si rovnou pěstovat své vlastní například podle tohoto NÁVODU.
Pokud se postaráme o konzervaci čerstvých rajčat v létě, nemusíme se vzdát prospěšné zázračné kúry ani v zimě.
Podle průzkumu Tchajwanské univerzity, pokud vypijeme 250 ml rajčatové šťávy denně, můžeme si všimnout výrazného úbytku hmotnosti za dva měsíce, samozřejmě je to jen bonus k tomu, jaké zdravotně prospěšné účinky mají.
Reklamy
Rajčatová šťáva redukuje nejen přebytečnou tekutinu, ale také tělesný tuk a toxiny.
Ženy, které se zúčastnily tohoto experimentu, hlásily významnou pozitivní změnu. Na základě vzorku krve experti dospěli k závěru, že do těla subjektů se dostalo značné množství antioxidantů.
Antioxidant zvaný lykopen měl pozitivní vliv i na hladinu špatného cholesterolu. Už sklenice rajčatové šťávy denně posiluje imunitní systém, zabraňuje rozvoji srdečních chorob a rakoviny. Osvobozuje vás od přebytečné tekutiny, chrání zdraví slinivky břišní, plic a trávicího systému.
Připravte si čerstvou rajčatovou šťávu!
Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:
6 kg rajčat
2 lžíce soli
4 lžíce cukru
Příprava:
Rajčata omyjte, nakrájejte slupku do tvaru X, na dvě minuty ponořte do horké vody, poté po vyjmutí ponořte do studené vody a kůru odloupněte.
Rajčata nakrájíme na menší kousky, přidáme sůl, cukr a celé promícháme.
Vaříme 5-10 minut, poté plníme do sterilních nádob. Uchovávejte v chladničce a vypijeme z ní sklenici denně před hlavním jídlem.