Přeskočit na obsah
Accueil » Jablečno-ořechový koláč s lahodnou čokoládovou polevou

Jablečno-ořechový koláč s lahodnou čokoládovou polevou

    Dnes jsme si pro Vás připravili recept na jednoduchý a chutný koláček, který si připravíte rychle a jednoduše.

    Kombinace ořechů, jablek a čokolády je v tomto receptu opravdu famózní au nás doma jsme si recept zamilovali okamžitě.

    Připravte si ho i vy a uvidíte, že ho sníte během chvilky.

    Reklamy
    Budeme potřebovat následující ingredience:

    200 gramů moučkového cukru
    3 vejce
    špetku soli
    ½ lžičky vanilkového cukru
    200 gramů másla
    2 lžíce zakysané smetany
    500 gramů hladké mouky
    1 lžíci prášku do pečiva
    Na náplň budete potřebovat:
    5 velkých jablek
    100 gramů mletých vlašských ořechů
    4 lžíce moučkového cukru
    Na polevu budeme potřebovat:

    3 lžíce moučkového cukru
    3 lžíce kakaa
    5 lžic vody
    1 lžíce másla
    Takto budeme v receptu postupovat:

    V míse si vyšlehejte vejce s cukrem do pěny. Potom přidejte také špetku soli, vanilkový cukr, změklé máslo, zakysanou smetanu, hladkou prosetou mouku, kypřicí prášek a vypracujte rukama hladké homogenní těsto. To přikryjte utěrkou a nechte asi čtvrt hodiny odpočívat.
    V míse si promíchejte strouhaná loupaná jablka spolu s mletými vlašskými oříšky a moučkovým cukrem. Dále si rozdělte těsto na tři části az těch vyválíme pláty. Vezměte si plech vystlaný pečícím papírem a na jeho dno položte první plát těsta. Na něj naneste část jablečné náplně a překryjte druhým plátem, na který navrstvíte zbytek jablek s ořechy.
    Vše zakončíte posledním plátem (popícháme ho vidličkou) a dáte koláč péct do trouby na 35 minut při teplotě 180°C.
    V kastrůlku si smíchejte kakao spolu s cukrem a vodou a přiveďte k varu. Nakonec ještě přidejte máslo, promíchejte a glazuru polevu máte hotovou. Upečený koláč vyjměte z trouby a polevou ho polijte. Nechte zatuhnout a podávejte.